Маринованные огурцы «Фирменные»

Ингредиенты:

Огурцы грунтовые 2 кг

Вода 1 л

Зубчик чеснока 5-7 шт

Семя укропа 1 ч. л.

Черный перец горошком 5-7 шт

Листья смородины 6 шт

Лавровый лист 2-3 шт

Соль 2 ст. л.

Сахар (песок) 2 ст. л.

Уксусная эссенция 70% 1/2 ч. л.

Огурчики хорошо промыть.

Огурчики хорошо промыть.

В чистые баночки уложить листья смородины.

В чистые баночки уложить листья смородины.

Добавить по 2-3 зубчика чеснока, 2-3 горошины перца и лавровый листик в каждую баночку.

Добавить по 2-3 зубчика чеснока, 2-3 горошины перца и лавровый листик в каждую баночку.

Плотно уложить огурчики, отрезая хвостики.

Плотно уложить огурчики, отрезая хвостики.

Сверху добавить по 1 щепотке семян укропа.

Сверху добавить по 1 щепотке семян укропа.

Залить кипятком и оставить на 20 минут.

Залить кипятком и оставить на 20 минут.

Слить воду с банок в сотейник. Вскипятить слитую воду, добавить сахар и соль. Добавить уксус.

Слить воду с банок в сотейник. Вскипятить слитую воду, добавить сахар и соль. Добавить уксус.

Залить маринад в банки. Закатать крышками и убрать в тепло на 12 часов.

Залить маринад в банки. Закатать крышками и убрать в тепло на 12 часов.

Маринованные огурцы «Фирменные»

Маринованные огурцы «Фирменные» готовы. Хранить в погребе.

Приятного аппетита и Вкусной зимы!

-  Заморозка малины с сахаром на зиму
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля